Atelier autour du pain d'épices 2011 à Aix-en-Provence / Bouches-du-Rhone

Evènement passé.

Le jeudi 01 décembre 2011 à Aix-en-Provence.

En 60' Chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef. Les recettes de votre cours de cuisine :
* Pain d'épice perdu, poires caramélisées aux Epices :
Pain d'épice préparé comme du pain perdu, accompagné de 1/2 poires au caramel et assaisonné de 5 épices.




* Aiguillettes de poulet au pain d'épice, cocotte de légumes aux pignons de pin :
Fines tranches de poulet roulées dans du miel et du pain d'épice, servies avec une petite sauce à base d'agrumes. Petits légumes poêlés aux raisins et pignons de pin.

Atelier autour du pain d'épices
Le 01 décembre 2011 de 19h00 à 20h00
1h de cours + dégustation
16 Rue Constantin
13100 Aix-en-Provence
tél : 04 42 96 41 03